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Le marquage du bétail peut sembler une pratique ancienne, mais il reste nécessaire d’établir la propriété des animaux dans de vastes zones de pâturage. Bien que le marquage du bétail ait été effectué pendant des milliers d'années, certains agriculteurs ont utilisé des méthodes plus modernes pour identifier leur bétail.
Histoire
La nécessité d'identifier la possession d'animaux de ferme existe depuis des centaines d'années. La plus ancienne preuve de la marque se trouve dans les peintures de la tombe égyptienne de 2700 av. J.-C. et représente le bétail en train d'être marqué à l'aide d'un métal chauffé au feu. Les Grecs et les Romains utilisaient également des techniques de tir sur leurs troupeaux. Les Espagnols ont été les premiers à introduire la pratique sur le continent américain au XVIe siècle et leurs projets de marquage étaient souvent si complexes qu'ils devenaient difficiles à déchiffrer.
Chaleur
Le fer chaud est la marque de bétail la plus connue. Jusqu'aux dernières innovations comme le tatouage, c'était le seul moyen de marquer un animal pour la vie. La méthode typique d'application de la marque consiste à immobiliser un veau dans une auge ou à l'attacher à l'aide de cordes, en pressant un fer chauffant avec le motif spécifique du propriétaire sur la peau de l'animal pour provoquer une cicatrice. Autrefois, l’acier chauffait dans le feu; Cependant, les propriétaires de bétail utilisent aujourd'hui souvent des fers à marquer électriques. Les bovins sont généralement marqués du côté gauche, près de la hanche.
Froid
Freezing est une marque de bétail moderne qui ne cause pas de cicatrices sur la peau des animaux. En utilisant de l'azote liquide ou de la neige carbonique et de l'alcool, le fer à repasser est pressé dans une zone du mollet qui est coupée ou raclée. Cela change le pigment dans les cheveux, les faisant redevenir blancs. Si vous appuyez longuement sur cette touche pour vous protéger d'une couleur plus claire, la marque empêchera les cheveux de pousser.
Méthodes alternatives
Les propriétaires de bétail ont maintenant plusieurs méthodes de marquage pour leurs animaux qui ne nécessitent pas la marque à chaud traditionnelle, ni même la congélation. Le tatouage intérieur sur la lèvre d'un animal est un moyen, et la découpe d'encoches dans l'oreille d'un veau est un autre moyen de montrer qui est le propriétaire de l'animal. Les étiquettes d'oreille en métal ou en plastique sont utilisées dans le bétail, mais peuvent être modifiées, enlevées ou endommagées. Les micropuces peuvent être insérées sous la peau de l'animal et contenir des informations lisibles par un scanner.