Contenu
- Choisir des pots et de la terre
- Choisir des plantes pour des endroits plus petits
- Plantes comestibles stimulantes avec soin optimisé pour les branches
- Étendre la récolte et le plaisir
Même avec quelques mètres carrés de balcon comme seul espace extérieur, vous pouvez profiter des fruits d'un potager. Les beaux balcons ne se limitent pas aux fleurs. Les herbes, les fruits rouges et les légumes ne doivent pas nécessairement être confinés dans les jardins traditionnels. Les espaces urbains, situés au rez-de-chaussée ou à plusieurs étages, offrent un terrain propice à la plantation. Grâce à des choix réfléchis et à une plantation soignée, vous amenez le jardinage de plantes comestibles à de nouveaux sommets.
Choisir des pots et de la terre
Les tentatives pour faire pousser de la nourriture sur un balcon doivent convenir à l'endroit. Développez l'intérieur de l'appartement avec des couleurs, des textures et des finitions qui complètent l'espace vital et accentuent les cultures à venir - ou valorisez la fonction plutôt que l'apparence. Cependant, considérez la taille, la forme, le matériau des pots et le sol à utiliser.
Les grandes plantes comme les tomates (Lycopersicon esculentum), nécessite des récipients de 18 litres, d’une profondeur minimale de 30 cm. Les plantes qui se fixent au plafond, telles que les carottes (Daucus carota), besoin de profondeur pour grandir sans restrictions. Pensez aux variétés mini-gourmandes en pots de 20 à 30 cm de profondeur.
Les vases rectangulaires ou oblongs se combinent aux coins des comptoirs, laissant ainsi la place aux gens de manipuler ces récipients et de profiter du jardin. Les pots légers en plastique ou en fibre de verre se déplacent facilement et retiennent l'humidité plus longtemps que la céramique, qui perd de l'eau par les côtés et par le haut. Quelle que soit votre préférence, assurez-vous que les pots ont des trous de drainage déverrouillés. Rangez les assiettes de manière à ce que l'eau ne tombe pas sur vos voisins, mais faites attention à ce que ces petits ne viennent pas se reproduire, en y perçant des trous et en surveillant chaque jour s'ils sont secs.
Utilisez un sol léger pour les pots, conçu pour l'empotage. Le sol poreux aide à éviter les plantes avec une accumulation d'eau et pèse beaucoup moins que le sol d'un jardin. Les plantations deviennent encore plus lourdes lorsqu'elles sont irriguées - une considération à prendre en compte même pour les balcons robustes.
Choisir des plantes pour des endroits plus petits
L'espace est souvent ce qui limite votre choix de plantes.Avec des pots et des soins appropriés, la plupart d'entre eux se développent sous le regard vigilant et le zèle dont un jardin suspendu a besoin. De nombreuses plantes comestibles ont été développées spécialement pour les petits jardins sans sacrifier la productivité. Ils poussent dans les jardins suspendus et conventionnels.
Choisissez des variétés fortes et compactes pour les zones ensoleillées. Par exemple, cultivez des tomates qui atteignent des hauteurs fixes au lieu de celles qui poussent sans limite, comme des vignes. Choisissez des aubergines primées telles que "Patio Baby" (Solanum melongena "Patio Baby"), développé pour une productivité élevée.
Ne limitez pas votre jardin avec une façon de penser traditionnelle. De nombreuses espèces de sol peuvent bien s’adapter dans les petits espaces, tels que les balcons, ou suspendues aux fenêtres.
Les herbes sur les balcons se comportent bien dans leurs petits pots, groupés dans un potager ou empilés dans des récipients verticaux. Joignez-vous à des fleurs comestibles, telles que des capucines (de la famille des choux) (Tropaeolum majus) pour plus de couleurs et d’embellissements épicés.
Plantes comestibles stimulantes avec soin optimisé pour les branches
Profitez au maximum de ce que la nature et son balcon ont à vous offrir. Les conditions ne sont pas toujours idéales, mais le zèle minimise le stress des plantes. Maximisez l'espace et la lumière du soleil en plaçant les plantes à plusieurs niveaux. La plupart des cultures de racines et de feuilles tolèrent l’ombre, mais les poivrons ( Capsicum spp.) comme le soleil et la chaleur, et les tomates préfèrent au moins six heures de soleil par jour. Placez-les plus haut pour recevoir la lumière et le chauffage, tandis que les légumes des saisons froides, tels que les pousses de laitue (Lactuca sativa) et de roquette (Eruca sativa), profitez de l'ombre à leurs pieds.
Les navires sèchent plus vite que les jardins au sol, et les plus petits sont les premiers à se dessécher, mais ne se douchent pas automatiquement. Vérifiez le sol avec votre main et laissez-le sécher à votre contact pour arroser à nouveau. Dans la chaleur et le soleil direct, l'arrosage peut être quotidien. Vérifiez à nouveau si l'eau est correctement drainée et donnez à chaque plante ou pot ce dont elle a besoin. La plupart des légumes et des fruits rouges préfèrent une humidité constante, mais les herbes préfèrent un sol plus sec.
Les plantes dans des conteneurs nécessitent également des soins supplémentaires. Un arrosage fréquent élimine souvent les nutriments qui resteraient normalement dans le sol. Les légumes cultivés en pots bénéficient d’un engrais soluble, soluble dans l’eau, fabriqué avec une demi-dose tous les trois ou quatre jours. Par exemple, mélangez une demi-cuillère à café d'engrais pour quatre litres d'eau.
Étendre la récolte et le plaisir
Les plantations en balcon suivent les mêmes calendriers que les plantes qui poussent sur le sol. Prolongez la saison des cultures en plantant des variétés qui mûrissent à différentes époques, par exemple au début, au milieu et à la fin de la saison des tomates. Les récoltes qui se produisent les unes derrière les autres font tourner la roue. Couvrez les plantes avec un filet.
La plupart des légumes mous sont cultivés et récoltés en cultures annuelles dans les jardins et les comptoirs traditionnels. Remplacez-les après avoir développé et produit des fruits ou attendez l'année prochaine. Les bleuets et autres plantes qui survivent normalement au sol aux hivers rigoureux ne peuvent pas survivre aux mêmes températures dans les conteneurs. Traitez-les comme des annuelles ou trouvez quelqu'un avec des endroits à planter à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Avec un comptoir de plantes comestibles, vous pouvez aller chercher de la nourriture à la place du réfrigérateur. Que ce soit des herbes pour le thé, des salades ou des tomates encore chaudes du soleil, vous pouvez savourer les fruits de votre travail toute l'année. Puis rêvez du jardin de plantes comestibles de l'année et recommencez à vous amuser.
