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La garniture au fromage à la crème, ou le glaçage, est excellente sur les gâteaux et autres desserts. Il allie les qualités de la crème à une saveur forte et appétissante. Mais comme la garniture au fromage à la crème contient beaucoup de lait, il est important de la conserver soigneusement.
Les instructions
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Placez la garniture au fromage à la crème dans un récipient hermétique, comme un bol à aliments en plastique ou un sac à fermeture à glissière. Cela aidera à prévenir le dessèchement de la couverture ou à absorber les odeurs.
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Réfrigérez la garniture au fromage à la crème jusqu'à 3 jours, mais ne la congelez pas car cela gâcherait sa consistance.
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Après refroidissement, votre garniture au fromage à la crème sera dure et difficile à manipuler. Vous pouvez le ramollir avec une pâte ou un batteur électrique. Vous pouvez également ajouter un peu de lait pour améliorer sa consistance.
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Si vous enregistrez la couverture qui se trouve déjà dans un dessert, les mêmes règles s'appliquent. Utilisez un contenant hermétique pour que votre couverture reste fraîche.
Comment
- Habituellement, vous pouvez laisser la garniture au fromage à la crème à la température ambiante si vous souhaitez le manger rapidement.
Avis
- Laisser votre garniture au fromage à la crème dans des endroits chauds est non seulement dangereux pour votre santé, mais peut également le faire fondre et gâcher votre plat.
Ce dont vous avez besoin
- Garniture au fromage à la crème
- Réfrigération (réfrigérateur, réfrigérateur)
- Récipient hermétique
- Batteur ou mixer