Qu'est-ce que le sirop "Karo"?

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Histoire
Signification
Identification
Types
Fonction

Le sirop "Karo" est utilisé dans les recettes de cuisine. C'est un sirop de maïs et il n'est pas aussi sucré que les autres sirops. Bien que le "Karo" soit connu en tant qu'ingrédient gastronomique, sa marque produit également du sirop de pancake ordinaire.

"Karo" produit également du sirop de crêpes (Comstock / Comstock / Getty Images)

Histoire

En 1902, la société "Corn Products Refining Company" introduisit le sirop de maïs clair et foncé "Karo". Le sirop "Karo" est maintenant disponible dans tous les États-Unis.

Signification

Le sirop "Karo" est bon pour les recettes car il contrôle la cristallisation dans les bonbons et adoucit encore.

Identification

Le sirop "Karo" est un mélange concentré de dextrose et d’autres sucres. Sa saveur est légère.

Types

Le sirop clair "Karo" est transparent et a un goût de vanille. Déjà le noir est un mélange d'arômes de canne à sucre et de caramel. Le sirop à crêpes est utilisé sur des gaufres, des crêpes ou du pain perdu.