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Bien que les crèmes glacées contiennent différentes quantités de nutriments essentiels, notamment du calcium, du phosphore et de la vitamine A, elles ne sont pas tout à fait des aliments sains. Ils contiennent généralement de grandes quantités de graisse et de sucre, ce qui les rend très caloriques. Même la portion recommandée d'une demi-tasse contient plus de 100 calories et beaucoup de gens en mangent généralement plus à chaque fois.
Glace italienne vs. commune
Le type qui aura le moins de calories dépend de la crème glacée commune choisie. Une demi-tasse de crème glacée à la vanille ou au chocolat italien contient environ 191 calories. La même quantité de glace au chocolat ordinaire contient environ 143 calories. La crème glacée à la vanille commune contient un peu moins de calories dans la portion, 137. Mais si vous optez pour une version premium et plus crémeuse, vous en consommerez 266, l'augmentation étant principalement due à la graisse. Optez pour une version légère supplémentaire sans sucre de la crème glacée à la vanille pour limiter votre consommation de matières grasses, de sucre et de calories; il contient 115 calories dans chaque portion.