Comment séparer les pots collés

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Les instructions
Ce dont vous avez besoin

Les marmites pour le bain-marie sont polyvalentes et permettent au cuisinier de créer plusieurs plats nécessitant une ébullition délicate ou nécessitant que les aliments fondent lentement. Malheureusement, certains de ces ingrédients risquent de déborder et de coller les deux parties de la casserole si elles ne sont pas soigneusement observées. Séparer ces pots peut être difficile, mais avec détermination, vous pouvez les sauver.

Les instructions

Batterie de cuisine à base d'eau peut coller (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Laissez la casserole refroidir complètement, après tout, vous ne voulez pas vous brûler avec les restes d’eau bouillante du fond. Retournez-le sur l'évier et drainez autant d'eau que possible.
Diriger la buse de pulvérisation dans la fente entre les pots et saupoudrer l'huile à l'intérieur, en les remuant dans des directions opposées, si possible, pour essayer de retirer les résidus collés. Si cela ne fonctionne pas, passez à l'étape suivante.
Remplissez l'évier avec de l'eau chaude et ajoutez du détergent liquide. Mettez les pots dans l'eau et faites-les tremper, en les tordant de temps en temps dans des directions opposées sous l'eau pour les séparer. Laissez tremper du jour au lendemain.
Remplissez l'évier d'eau chaude avec du détergent et essorez les pots. Ils devraient se séparer après une nuit complète de sauce; sinon, passez à l'étape suivante.
Placez les pots au congélateur et laissez-les congeler. Retirez-les du congélateur. Le métal et l'eau restants dans le bac réagiront au changement de température, provoquant un léger changement de taille. Ce léger changement devrait être suffisant pour permettre à l’eau chaude de passer sur les casseroles lorsqu’elles sont tordues. Si cela ne fonctionne pas, passez à l'étape suivante.
Mettez la glace dans la casserole supérieure et amenez les deux à feu doux. La différence entre les températures fera réagir les deux pots, modifiant suffisamment les tailles pour qu'ils se séparent.