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Un four à micro-ondes cuit les aliments en produisant des vagues d'énergie qui excitent les molécules d'eau et les réchauffent de l'intérieur. Ils sont plus rapides que les fours conventionnels pour de nombreux types de recettes. Les micro-ondes sont également plus sûres car elles ne possèdent pas de flammes ou de surfaces chaudes. Cependant, un micro-ondes peut toujours surchauffer, à moins que vous ne disposiez de fonctions de sécurité spéciales qui l'empêcheront.
Mise hors tension automatique
Certains micro-ondes disposent de contrôles d’arrêt automatique qui éteignent l’élément chauffant du four lorsque la température de la source devient trop élevée. Ceci est fait pour protéger le four, en évitant la surchauffe qui pourrait conduire à une panne mécanique ou électrique. Si la source de micro-ondes atteint une certaine température, elle s’éteindra. Cependant, certaines fonctions, telles que la minuterie et l'horloge, doivent encore fonctionner, ce qui ne serait pas le cas si le micro-ondes était désactivé en raison d'un manque d'alimentation électrique.
Surchauffe des aliments
Même avec la fonction d'extinction automatique, un micro-ondes peut encore surchauffer les aliments. La chaleur de l'eau bouillante ou d'un aliment chauffé est contenue dans le micro-ondes et le capteur de température ne les détecte pas. Cela signifie que vous devez connaître les réglages de chaleur de votre four à micro-ondes et manipuler les aliments avec soin, en particulier s'ils cuisent au four à micro-ondes pendant une longue période.
Panne micro-ondes
Tous les micro-ondes comprennent des ventilateurs, qui refroidissent la source de micro-ondes pendant qu’elle émet des ondes pour cuire les aliments. Cela produit la majeure partie du son que les utilisateurs entendent s’il fonctionne. Si les ventilateurs tombent en panne, le micro-ondes pourrait ne pas fonctionner car il surchaufferait rapidement. Dans d'autres cas, les ventilateurs peuvent fonctionner, mais des capteurs détectant des niveaux de chaleur croissants peuvent tomber en panne, permettant ainsi au four à micro-ondes de fonctionner quelle que soit la température atteinte.
Choisir un micro-ondes
L’arrêt automatique en cas de surchauffe est l’une des nombreuses options à considérer lors de l’achat d’un micro-ondes.La mise hors tension automatique se trouve dans les micro-ondes professionnels et domestiques, bien qu'ils soient plus susceptibles d'apparaître dans les modèles haut de gamme. Les dommages causés au micro-ondes par une surchauffe seront probablement couverts par la garantie du matériel, qu’il soit ou non équipé d’un système d’arrêt automatique. Vérifiez les conditions de la garantie avant d’acheter et déterminez les fonctions les plus importantes pour vous.