Comment conserver un fudge fait maison

Vidéo: Recette de Caramels mous au beurre salé - 750g

Contenu

Les instructions
Sauver le fudge au congélateur
Conserver du fudge dans une armoire ou un réfrigérateur
Comment
Avis
Ce dont vous avez besoin

Peu de choses sont meilleures que le fudge fait maison et c'est très savoureux toute l'année. Si vous avez plus de fudge et que vous voulez le garder pour une autre fois ou gagné en cadeau d'amis, vous pouvez le garder jusqu'à ce que vous ayez envie de manger des sucreries. Les fudges faits maison ne durent généralement pas longtemps, mais si vous souhaitez en réserver quelques-uns pendant un moment, voici quelques conseils pour les garder aussi savoureux que le jour de leur fabrication.

Les instructions

Fudge Maison (Image de carrés de fudge faits maison par Stephen Orsillo de Fotolia.com)

Sauver le fudge au congélateur

Couper le fudge à la taille de votre préférence.
Enveloppez chaque morceau de fudge avec de petits morceaux de papier film.
Placez les morceaux de fudge en couches dans un contenant en plastique ou un sac en plastique pour congélateur
Conserver au réfrigérateur pendant deux à trois mois.

Conserver du fudge dans une armoire ou un réfrigérateur

Coupez-le en morceaux individuels.
Placez une feuille de papier ciré au fond d'un récipient en plastique ou en fer blanc pour conserver les aliments.
Placez une couche de fudge en gardant les morceaux près les uns des autres.
Si nécessaire, recouvrez la couche avec une autre feuille de papier ciré et ajoutez une autre couche de fudge.
Gardez le fudge dans votre placard, dans un endroit frais à l'abri du soleil, pendant deux semaines maximum. Si la cuisine est chaude ou reçoit beaucoup de soleil, conservez-la au réfrigérateur pendant trois semaines.

Comment

Vous n'avez pas besoin de couper le fudge avant de le sauvegarder. Vous pouvez simplement le laisser comme un gros bloc et le sauvegarder comme vous le feriez avec les pièces individuelles.