Définitions de la glycérine et du butylène glycol

Auteur: Ellen Moore
Date De Création: 20 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 3 Peut 2024
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Définitions de la glycérine et du butylène glycol - Science
Définitions de la glycérine et du butylène glycol - Science

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De plus en plus de gens s'intéressent à savoir ce qu'ils ingèrent et traversent leur peau. Les additifs alimentaires, les colorants et les arômes artificiels n'ont pas l'air sains, mais tous ne sont pas non plus dangereux. La glycérine et le butylène glycol sont deux substances qui donnent aux aliments ou aux cosmétiques une texture crémeuse et lisse, aidant à garder les aliments et votre peau hydratée. Cependant, ils ont des compositions chimiques différentes et sont classés différemment par la Food and Drug Administration des États-Unis.

Glycérine: définition

Le département américain de l'Agriculture définit la glycérine comme tout produit purifié commercial composé d'au moins 95% de glycérol, un composé chimique, également connu sous le nom de 1,2,3-propanotriol. Les molécules de glycérine ont trois carbones et forment une base structurelle d'acides gras.


Il existe deux types de glycérine: celle qui est du glycérol pur et celle qui n'est qu'un nom commercial pour des produits contenant du glycérol comme élément principal.

La glycérine est produite industriellement lorsque les huiles végétales (huile de coco et surtout huile de palme) et graisses animales sont transformées en savon et autres produits. Il est produit dans le cadre du processus. Certaines entreprises fabriquent également de la glycérine synthétique, qui représente un quart du marché américain de la glycérine.

Glycérine: utiliser

La glycérine est un ingrédient courant dans les cosmétiques, les dentifrices, les médicaments, les lubrifiants et autres produits de soins personnels car c'est un humectant, ce qui signifie qu'elle aide la peau à retenir l'humidité et qu'elle est un élément de traitement courant dans de nombreux secteurs. .

Glycérine: sécurité

La glycérine est considérée comme non agressive pour l'environnement, étant classée par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis comme un arôme alimentaire (et non un additif) qui est «généralement sans danger» et peut donc être utilisée sans restrictions quantitatives. Cependant, la glycérine synthétique est réglementée.


Butylène glycol: définition et utilisation

Le butylène glycol est un composé chimique, également connu sous le nom de 1,3-butanediol. Comme la glycérine, le butylène glycol (BG) est un humectant, un produit chimique qui aide votre peau (ou d'autres substances) à retenir l'humidité. C'est aussi un solubilisant, ce qui signifie qu'il rend d'autres substances (comme les graisses) plus solubles dans l'eau. Comme la glycérine, c'est un ingrédient courant dans les cosmétiques.

C'est également un ingrédient commun dans les aliments. La FDA classe BG comme un additif alimentaire réglementé qui est utilisé «dans les substances aromatisantes naturelles et synthétiques» et dans «la fabrication d'emballages pour saucisses comme aide à la fabrication et à la transformation».

Butylène glycol: sécurité

En tant qu'ingrédient dans les cosmétiques, il est considéré comme presque parfaitement sûr à des concentrations de 0,5% ou moins. Plusieurs études ont montré que BG est parfaitement sûr, même lorsqu'il est ingéré en petites quantités. Même si le régime alimentaire d'un animal se compose principalement de BG, les effets nocifs sont minimes.


BG a souvent mauvaise réputation car il est confondu avec d'autres glycols plus dangereux. L'éthylène glycol, couramment vendu comme antigel automobile, est hautement toxique. Le propylène glycol est légèrement toxique lorsqu'il est pris à fortes doses et irrite la peau. BG, cependant, n'a aucune de ces qualités.