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Il existe six espèces de cailles dans le monde, la caille japonaise étant la plus répandue au Brésil. Bien que les régimes alimentaires des différentes espèces puissent varier selon la région dans laquelle vivent les oiseaux, toutes les cailles peuvent manger les mêmes types de nourriture. La principale raison pour laquelle une caille peut manger différemment d'une autre dans une région donnée peut être due au manque de nourriture disponible.
Insectes et vers de terre
La caille est un oiseau omnivore, ce qui signifie qu'elle mange d'autres êtres vivants en plus de la nourriture qui pousse dans le sol. Dans le cas des cailles, les insectes tels que les grillons et les sauterelles sont choisis comme repas. Les cailles aiment également inclure les vers de terre dans leur alimentation lorsqu'ils sont disponibles. Les vers de terre et les insectes sont les principaux aliments consommés pour aider à augmenter la masse corporelle et la force lorsque les cailles sont très jeunes. À mesure que l'oiseau grandit, il devient moins dépendant de ces sources de nourriture; les insectes et les vers de terre ne représentent qu'environ 5% du régime alimentaire d'une caille adulte.
Graines et céréales
Les graines et les céréales constituent l'essentiel du régime alimentaire d'un adulte, ainsi qu'une partie du régime alimentaire d'un poussin de caille. Les céréales saines et les graines comme le blé et l'orge ont tendance à être meilleures, bien que la caille mange tout ce qui est disponible. Les graines et les céréales qui contiennent le plus de calories aident l'oiseau à prendre du poids, ce qui est nécessaire à sa survie. Plus un oiseau a de graisse sur son corps, plus grandes sont les chances de survivre pendant un hiver long et froid.
Fruit
Lorsqu'elle est disponible, une caille aime manger de petits fruits. Ces fruits ont tendance à être plus faciles à trouver pour les oiseaux pendant les mois ou les régions les plus chauds, et sont plus rares après les chutes de neige.
Végétation
On estime que 95% du régime alimentaire d'une caille adulte se compose de graines, de céréales, de fruits et de végétation. La dernière catégorie comprend les fleurs et la végétation verte. Les herbes sont le type de végétation qui caille le plus.