Comment faire une salade de pommes de terre pour la salade de pommes de terre

Vidéo: Salade de pomme de terre complète, facile et rapide !

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Les instructions
Ce dont vous avez besoin

La douceur des pommes de terre dans la salade de pommes de terre affecte grandement le goût. Certaines personnes les préfèrent fermement, tandis que d'autres préfèrent les mous. Cela dépend du temps de cuisson des pommes de terre. Plus vous les faites bouillir, plus ils deviennent mous. Ils doivent toutefois conserver leur forme afin que la salade ne soit pas écrasée. Couper les pommes de terre en cubes ou utiliser des pommes de terre surgelées.

Les instructions

Bien cuire les pommes de terre laisse une salade très savoureuse (Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Remplissez trois litres de la casserole avec de l'eau. Mettez sur feu moyen-vif. Attendez que ça commence à bouillir.
Épluchez la quantité de pommes de terre nécessaire à la recette. Laver les pommes de terre pelées. Placez-les sur la planche à découper. Coupez-les en deux horizontalement. Placez la partie plate de la pomme de terre sur la planche à découper. Couper en tranches de 2,5 cm de large. Couper les tranches en cubes en faisant des coupes sur tous. Couper les autres de cette façon.
Verser les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Ajouter une pincée de sel. Faites bouillir les pommes de terre pendant environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Mettez une passoire dans l'évier. Éteignez le poêle. Versez les pommes de terre et l'eau dans la passoire. Attendez que les pommes de terre soient refroidies avant de les utiliser dans la salade.