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Ne laissez pas vos fruits séchés devenir trop durs à cause d'un stockage inapproprié. Bien que le processus de séchage protège le fruit contre les bactéries, après ouverture de l'emballage, le fruit peut devenir excessivement sec, entraînant une texture trop dure. Protégez-les contre le stockage inapproprié en les gonflant avant utilisation et suivez les étapes ci-dessous pour les stocker correctement à l'avenir. S'il est bien stocké, vos fruits séchés dureront indéfiniment.
Les instructions
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Retirez les fruits séchés de l'emballage d'origine.
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Transférer dans un conteneur hermétique.
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Conserver dans un endroit frais et sec.
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Si vous vivez dans des endroits très chauds ou humides, placez le récipient dans le réfrigérateur.
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Gonflez les fruits secs en les faisant tremper dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, avant de les égoutter et de les utiliser dans vos recettes ou à manger.
Ce dont vous avez besoin
- Paquet ouvert de fruits secs
- Sac ou récipient à fermeture hermétique
- Eau bouillante