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Les hottes de cuisine sont conçues pour empêcher la vapeur, la fumée et la graisse résultant du processus de cuisson de circuler dans d'autres pièces de la maison. Ils captent ces vapeurs et les emmènent à l'extérieur. L'installation est simple et l'un des plus gros problèmes est de déterminer la hauteur de l'installation.
Hauteur de la cuisinière
L'un des principaux facteurs affectant la hauteur de l'installation de la hotte est la hauteur du poêle lui-même. Tous les modèles n'ont pas la même hauteur, certains sont plus hauts et d'autres ont encore un relief arrière, ce qui les rend encore plus grands. Il est impossible de fixer la hotte à une hauteur inférieure à celle de la partie la plus haute du poêle, et la fixer juste au-dessus du poêle est également mauvaise, car il serait difficile de cuisiner sur cette cuisinière, car la hotte en serait très proche.
Hauteur de plafond
La hauteur du plafond de la cuisine détermine également la position de la hotte. Si le poêle est haut et le plafond bas, vos options de montage seront limitées. Vous voulez que le conduit de ventilation soit suffisamment proche du plafond pour une ventilation adéquate, mais vous ne pouvez pas être trop loin du poêle, sinon la hotte ne serait pas efficace. Il doit y avoir un équilibre entre la hauteur du poêle et celle du plafond.
Hauteur du conduit de ventilation
La hauteur du conduit de ventilation elle-même affecte également grandement la position de la hotte. S'il est trop grand pour tenir entre le poêle et le plafond, vous devrez vous procurer une hotte plus petite. Il est également nécessaire de tenir compte de la taille du conduit fourni avec la hotte et de l'endroit où l'architecte a placé le trou dans le système de ventilation. S'il n'y a pas de trou, vous devrez en ouvrir un à l'endroit que vous trouvez le mieux, mais s'il y en a, vous devrez utiliser ce qui est déjà là.
Mesure moyenne
La hauteur moyenne d'installation d'une hotte de cuisinière se situe entre 45 et 76 cm de hauteur au-dessus du point le plus élevé du poêle. De cette façon, vous aurez suffisamment d'espace pour cuisiner, voir ce qu'il y a sur la cuisinière et y placer de grandes casseroles. Les grands chefs peuvent préférer placer la hotte à des hauteurs encore plus élevées. Si vous n'êtes pas sûr de la hauteur idéale, vous pouvez demander à un entrepreneur ou à l'entreprise qui vous a vendu la hotte d'évaluer la situation.