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Spice Island vend des épices, y compris du sel de mer, du poivre et des grains de poivre entiers, des piments chipotle, de la cannelle, du romarin et de l'ail mesquite dans des bouteilles avec un couvercle qui comprend un moulin réglable. Les moulins à assaisonnements sont conçus pour aller de la cuisine à la salle à manger. Ils sont modulables et produisent des assaisonnements à grains fins ou grossiers. Bien qu'ils soient considérés comme jetables à première vue, avec un peu de technique la partie supérieure peut être retirée et le contenant réutilisé. Les pièces mobiles du couvercle du broyeur sont en plastique, elles ne dureront donc pas éternellement. Ils ne sont pas faits pour écraser de grosses épices entières, comme la muscade.
Étape 1
Chauffez le four à 120 ºC. Placez le récipient à épices vide avec le moulin sur une plaque à pâtisserie ou un plat et placez-le dans le four. Sinon, remplissez un petit plat à micro-ondes avec environ 3 cm d'eau et placez la bouteille à l'envers avec le moulin immergé. Chauffer à feu vif pendant environ cinq minutes.
Étape 2
Après dix minutes, sortez la bouteille du four à l'aide d'un gant. Le verre sera chaud.
Étape 3
Soulevez doucement le bouchon de la bouteille en plastique à l'aide d'un couteau ou d'un tournevis. Remplissez-le d'épices. Remettez le capuchon en place en le tapotant sur une surface dure pour fermer le joint.