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Le jus de fruit frais est une boisson populaire et saine, que ce soit juste pour elle ou en tant qu'ingrédient dans les smoothies et les cocktails. Mais les jus peuvent aussi être acides, en particulier d'agrumes comme l'orange, le citron vert, le citron vert et le pamplemousse. Une acidité excessive peut causer des problèmes d'estomac ou même des caries dentaires. Il est donc judicieux de faire un test d'acide pour un jus avant de le boire. Pour ce faire, utilisez des bandes de papier pH, qui mesurent l’acidité et sont disponibles dans la plupart des pharmacies.
Les instructions
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Versez une petite quantité du jus de votre choix comme test dans un récipient propre. Il est important que ce récipient soit propre afin de ne pas contaminer vos résultats.
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Trempez votre bande de papier pH-mètre dans le jus pendant deux secondes et retirez-la.
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Examinez la bande de papier, la fin de celle-ci aurait dû changer de couleur. Le papier pH devrait avoir un tableau inclus qui expliquera la signification de ces couleurs. Sinon, recherchez la même chose dans la section Ressources. L'eau ordinaire a un pH de 7, qui est neutre. Tout nombre inférieur à celui-ci est acide, et tout nombre supérieur est basique. En règle générale, plus la couleur est rouge, plus la substance est acide.
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Notez l'acidité de divers jus, de sorte que vous sachiez à quel niveau vous êtes à l'aise. Il peut être nécessaire de diluer votre jus ou de passer à un autre acide moins.
Ce dont vous avez besoin
- Bandes de papier PH Meter