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Vous pouvez faire votre propre salade de chou chinois en utilisant vos préférences personnelles pour varier les recettes à tout moment. Beaucoup sont disponibles sur Internet, et ceci, en utilisant des nouilles de pâtes, est très rapide.
Les instructions
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Coupez bien le chou et les oignons verts en les plaçant dans un grand bol.
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Faire griller les amandes et les graines de sésame dans une poêle à feu vif pendant quelques minutes seulement. Remuez souvent pour qu'ils ne brûlent pas. Lorsque les graines commencent à éclater, retirez-les du feu et mettez-les dans un bol pour les laisser refroidir.
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Ouvrez le paquet de nouilles. Sortez le paquet d'assaisonnement. Avec vos mains, casser les nouilles en petits morceaux. À ce stade, le mélange de chou et de graines doit être séparé, pour être mélangé avec la sauce.
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Maintenant faites la sauce. Mettez l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre, l'arisco et l'huile de sésame noir dans un bol, un mélangeur ou un shaker. Remuez bien jusqu'à ce que le sel et le sucre soient dissous.
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Mélangez tout quand prêt à servir.
Ce dont vous avez besoin
- 1 gros chou émincé
- 8 oignons nouveaux, émincés
- 3/4 tasse d'amandes hachées
- 1 tasse de graines de sésame
- 1 paquet de nouilles
- 1/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de poivre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe d'Arisco
- 1/2 tasse de vinaigre de riz (sans assaisonnement)
- 1 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame noir