Contenu
- Qu'est-ce que la caféine?
- Combien de caféine trouvée dans le café?
- Consommation de caféine
- Effets de l'excès de caféine
- Réduire la consommation de caféine
Chaque jour, des millions de personnes consomment du café pour bien commencer la journée. Selon le site Web DidYouKnow.org/coffee, quatre personnes sur cinq dans le monde boivent du café, ce qui en fait le stimulant le plus populaire de la planète. Cet article vise à examiner la quantité de caféine contenue dans une tasse de café.
Qu'est-ce que la caféine?
La caféine, connue scientifiquement sous le nom de triméthylxanthine, est un alcaloïde qui agit également comme médicament psychoactif et stimulant pour le système nerveux central. Il se trouve naturellement dans de nombreuses plantes, mais peut également être produit par synthèse. Le terme "caféine" vient du mot allemand "kaffee" et du mot français "café", tous deux traduits en portugais par "café". Lorsqu'il est consommé, il est absorbé dans les 45 minutes et ses effets disparaissent après trois heures.
Combien de caféine trouvée dans le café?
Les rapports du site Web MedicineNet.com indiquent qu'une tasse de 230 ml de café contient environ 95 à 135 milligrammes de caféine. Une tasse de café soluble préparé contient 135 milligrammes, tandis que la même quantité de café instantané contient 95 milligrammes de la substance. Même le café décaféiné contient de la caféine, environ 5 milligrammes dans une tasse. Le café expresso a 30 à 50 milligrammes.
Consommation de caféine
La consommation quotidienne de 130 à 300 milligrammes de caféine est considérée comme faible à modérée, selon MedicineNet.com. Toute valeur supérieure à 600 milligrammes par jour est considérée comme excessive. En moyenne, une personne consomme 280 milligrammes de caféine par jour.
Effets de l'excès de caféine
Boire deux à quatre tasses de café par jour sans blâme. Cependant, les experts américains de la Mayo Clinic affirment qu'une consommation modérée de caféine (de quatre à sept tasses de café par jour) peut avoir des effets à long terme. Ils comprennent: l'insomnie, l'irritabilité, l'anxiété, les sautes d'humeur, les maux de tête et le rythme cardiaque rapide. Certains médicaments et suppléments à base de plantes ont des effets négatifs lorsqu'ils sont ingérés avec de la caféine. Certains antibiotiques, tels que la norfloxacine, peuvent prolonger la permanence du stimulant dans le corps. L’éphédrine, un complément alimentaire à base de plantes, consommée avec de la caféine, peut augmenter les risques de maladie coronarienne et de convulsions et entraîner la mort.
Réduire la consommation de caféine
Certaines mesures peuvent être prises si vous souhaitez réduire votre consommation de caféine. Cependant, la réduction devrait être faite progressivement, car l'abstinence peut causer des maux de tête et, dans certains cas, même des vomissements. Notez la quantité de café que vous mangez. Essayez de réduire votre dose quotidienne à seulement une demi-tasse. Une autre possibilité est de passer à la décaféine, qui a le même goût que la caféine.