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L'orchidée vanille (Vanilla planifolia) est une plante grimpante vivace qui produit des fleurs pouvant atteindre jusqu'à 18 m en milieu sauvage. Les orchidées vanille matures sont utilisées dans la production commerciale d'arômes de vanille. Les orchidées ont la réputation d'être difficiles à cultiver, mais elles ont besoin de peu d'attention pour se développer correctement. Les fleurs s'épanouissent brièvement au printemps et la plante produit un paquet de graines ressemblant à un grain. La vanille est extraite des paquets de semences fermés.
Les instructions
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Choisissez le bon moment pour planter les orchidées à la vanille. Le temps ne devrait pas être trop pluvieux ou trop sec. Les meilleurs mois pour planter des orchidées dans ces conditions sont avril et juin ou septembre et octobre. La vanille ne pousse que dans les régions tropicales des États-Unis dans les 10 à 11 zones de résistance du département américain de l'Agriculture.
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Choisissez un emplacement dans votre jardin qui reçoive au moins 6 heures de soleil indirect par jour. La chaleur directe du soleil va tuer l'orchidée. Placez l’orchidée vanille à l’abri d’une maison ou à l’abri d’un arbre sur un sol bien drainé, afin que ses racines ne soient pas mouillées. Les racines humides pourrissent.
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Mélangez 50 à 75 g de compost organique ou d'écorce d'arbre dans le sol pour améliorer le drainage.
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Creusez un trou de 10 centimètres de profondeur et placez l'orchidée dans le trou. Remplissez le trou avec le sol natal et enlevez doucement le sol autour de la base de la plante.
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Ajoutez un support sur le côté de l’orchidée pour qu’elle ne se plie pas et ne se brise pas en grandissant. Attachez la plante au support.
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Ajoutez 75 g de matière végétale ou de composé à la base de la plante. Cela retient l'humidité, protège la plante et supprime les mauvaises herbes.
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Mouillez l'orchidée avec 50 ml à 75 ml d'eau chaque semaine.