Comment nettoyer la rouille des couteaux

Vidéo: [test] nettoyer un couteau rouillé: quelle méthode rapide? - cosmikvratch

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Les instructions
Comment
Ce dont vous avez besoin

La plupart des couteaux sont en acier, ce qui les rend vulnérables à la rouille. Bien que le type d'acier utilisé dans la fabrication des couteaux ne soit pas aussi sujet à la rouille que de nombreux autres types, des taches de rouille peuvent encore se former. Le contact avec des objets métalliques, l'exposition à une humidité excessive ou à des particules caustiques provoquent la rouille sur les couteaux. Enlevez la rouille des couteaux pour préserver l'intégrité de l'acier et les maintenir en bon état.

Les instructions

Gardez vos couteaux en bon état et travaillez bien en enlevant les taches de rouille correctement (image de couteau par dethchimo de Fotolia.com)

Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson. Frottez l'huile sur le couteau rouillé. Laisser l'huile sur le couteau pendant 2 à 3 jours.
Utilisez la pointe d'un autre couteau tranchant pour gratter les taches de rouille. Faites-le avec précaution pour ne pas endommager la finition de l'ustensile. Il est important d'éliminer la rouille du couteau au lieu d'enlever le fini. Grattez légèrement la rouille et déplacez-la vers les grains d'acier pour protéger la finition.
Frottez doucement les taches de rouille avec une éponge de laine d'acier fine si la tache de rouille persiste. Appliquez un peu d'huile sur la tache et frottez-la sur la tache de rouille en allant vers le grain. Utilisez du papier de verre fin de la même manière pour les taches de rouille plus profondes. Essuyez délicatement avec l'éponge en acier ou le papier abrasif pour ne pas endommager le fini.
Lavez le couteau à l'eau pour éliminer tout résidu. Séchez-le bien avec un chiffon propre.

Comment

Évitez de rouiller les couteaux en retirant immédiatement leurs aliments, en les séchant immédiatement et en les séparant des autres objets en métal. Retirez les couteaux du lave-vaisselle et séchez-les immédiatement. Évitez de garder les couteaux dans un panier à couverts avec d'autres couteaux.