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Si vous utilisez une couverture faite maison ou prête à servir, vous risquez de ne pas être satisfait de votre régularité lorsque vous quittez le sac à pâtisserie. Mais heureusement, il existe un moyen d’épaissir la couverture pour qu’elle reste en forme. Cette adaptation peut être utilisée avec tout type de couverture, mais fonctionne mieux avec ceux qui sont déjà prêts et en conserve.
Les instructions
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Mélangez la boîte entière et le sucre dans un bol.
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Battre le mélange à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
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Utilisez une spatule pour transférer le couvercle sur le sac à pâtisserie.
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Refroidissez le sachet avec la garniture au réfrigérateur en attendant que le gâteau refroidisse.
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Placez une boule de couverture sur une assiette en papier pour en vérifier la consistance. Il devrait être capable de conserver un format "kiss" de "Hershey" sans démonter. Si la couverture ne réussit pas ce test, laissez-la geler pendant 10 minutes supplémentaires.
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Appliquez la cerise sur le gâteau une fois le test de cohérence réussi ou étalez-la simplement sur le gâteau à l'aide d'une spatule.
Ce dont vous avez besoin
- 1 boîte de couvercle prêt
- 1/2 tasse de sucre glace
- Mélangeur
- Bol
- Spatule
- Sac à pâtisserie avec couvercle