Contenu
- Contrôler l'environnement
- Appliquer en couches minces
- Préparer la surface avant de pulvériser
- Vernis Spray sur les aliments
Les vernis en aérosol sont couramment utilisés pour la finition des meubles en bois tels que les meubles de rangement, mais les confiseurs utilisent parfois un spray de vernis comestible pour couvrir leurs produits. Le vernis en aérosol contient généralement une couleur ou un pigment qui rehausse le fini naturel du bois ou donne une teinte différente à la couleur naturelle du bois. Le pigment contenu dans le vernis peut également mettre en évidence une surface de bois teinte et scellée.
Contrôler l'environnement
Les vernis en aérosol, ainsi que les peintures et autres substances qui restent collantes pendant un temps de séchage, sèchent mieux dans un environnement frais et humide. Cependant, la plupart des produits de peinture et de vernis nécessitent également une ventilation adéquate lors de leur utilisation, en raison des émanations de composés chimiques. Si vous souhaitez vaporiser du vernis sur vos meubles, placez-les dans une pièce où ils sont isolés des autres personnes et des animaux domestiques de la maison, tels qu'un garage, un sous-sol ou une salle de travail. Installez un ventilateur pour faire circuler l'air dans la pièce et, si possible, allumez le climatiseur pour contrôler la température. Si le temps est humide à l'extérieur, essayez de garder les articles en cours de séchage à l'abri de l'humidité pendant 24 à 48 heures.
Appliquer en couches minces
Les vernis en aérosol peuvent sécher lentement si une couche trop épaisse est appliquée en même temps. Testez le spray avec la buse face à un journal pour voir à quelle vitesse le jet sort. Appliquez une pression stable sur la buse ou la gâchette lorsque vous pulvérisez le vernis sur les objets et déplacez le spray pour obtenir une couche uniforme dans toute la zone souhaitée. Laissez cette première couche sécher pendant 12 à 24 heures avant d'appliquer la deuxième couche. Répétez l'opération pour obtenir la finition de vernis souhaitée, puis laissez sécher pendant 24 à 48 heures à la fin.
Préparer la surface avant de pulvériser
Enlevez toute rugosité ou ardillon de la surface avec un papier sablé à grain fin. Essuyer avec un chiffon humide pour enlever la poussière et les particules de ponçage. Si la surface est sale ou nécessite beaucoup de ponçage, il peut être utile de la nettoyer plusieurs fois avec la serviette, en la rinçant et en la tournant pour éviter de réappliquer la poussière et la saleté. La surface doit être complètement sèche avant d'appliquer le vernis en aérosol. Pour de meilleurs résultats, attendez au moins 24 heures pour que l'humidité sur la surface ne sèche pas. Conservez les articles dans une pièce fermée à clé pour éviter toute accumulation supplémentaire de poussière ou de particules lors du séchage avant d'appliquer le vernis.
Vernis Spray sur les aliments
Le vernis en aérosol appliqué sur les produits comestibles par les pâtissiers est composé d’un mélange de sucres, de pectine, d’eau et d’acide citrique. La finition de la laque donne aux produits une surface brillante et les empêche de sécher lorsqu'ils sont exposés dans les boulangeries. De nombreux confiseurs fabriquent le vernis de finition et les brossent dans les tartes, les tartes et autres produits, mais il existe un spray de laque disponible qui est prêt à l'emploi et facilite l'application dans les produits délicats tels que les croissants. Appliquez le vernis sur les produits chauds et laissez-les refroidir à température ambiante sans les remuer. Le vernis accumulera des particules de poussière ou de farine s'il entre en contact avec quelque chose alors qu'il est encore collant et rejoint également les empreintes digitales si les produits sont déplacés avant que le vernis ne sèche. Pour de meilleurs résultats, retirez les produits chauds du four et placez-les dans des plateaux recouverts de papier au beurre. Appliquez le vernis pendant que les produits sont chauds, puis placez les plateaux sur une étagère réfrigérée et conservez-la dans un endroit où elle ne sera pas dérangée. Évitez de conserver les produits au réfrigérateur jusqu'à ce que le vernis ait séché afin de réduire la viscosité persistante.