Comment prendre soin de la vigne

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Les instructions
Soins généraux de la vigne
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Ce dont vous avez besoin

La culture du raisin ne se limite pas aux vignobles. Cultivez vos propres raisins à la maison. Ces fruits sucrés et savoureux poussent bien dans les climats chauds et dans presque tous les types de sol. Que ce soit pour les jus de fruits, les collations, les bonbons ou le vin fait maison, les vignes peuvent être cultivées et récoltées par des débutants et des professionnels.

Les instructions

Les vignes peuvent être cultivées le long d'une clôture ou d'un treillis (image de grapevine par Roy de Fotolia.com)

Soins généraux de la vigne

Choisissez un endroit pour la vigne qui recevra plus de lumière et de chaleur. Plantez-le avec de l'engrais pour lui donner les nutriments dont il a besoin pour prospérer et porter ses fruits. La vigne peut pousser sur presque tous les types de sol, à condition qu’elle soit bien drainée; Cependant, un sol très humide ou argileux empêchera la plante de se développer correctement.
Surveiller les niveaux d'azote dans le sol pendant la vie de la vigne. Il est particulièrement nécessaire, au cours de la première année, d'encourager la croissance des feuilles, mais une grande partie de cette substance au cours des années suivantes peut provoquer une croissance excessive des feuilles pouvant nuire à la fructification. Assurez-vous que le pH du sol est compris entre 6,5 et 7,5.
Arrosez la vigne régulièrement avec de l'eau pendant chaque semaine de la première année, ce qui nécessiterait environ 20 litres par semaine pour créer une structure radiculaire robuste. Protégez la base de la plante avec un tube de croissance. Cela empêchera les animaux ou les dommages causés par le vent au début de la croissance, de sorte que des racines solides puissent se développer, mais devrait être enlevé à la fin de l'été pour favoriser le durcissement de la vigne. Arrêtez d'arroser à la fin de l'été afin que la plante puisse produire un antigel chimique qui la protégera pendant les mois d'hiver.
Placez un piège à guêpes près de la vigne pour distraire les guêpes et autres insectes qui pourraient se nourrir des raisins. Un mélange d’eau, de sucre, de vinaigre et de jus de fruits dans une vieille bouteille de soda en plastique attirera les créatures avec leur nectar au lieu d’aller vers la vigne en herbe. Plantez un rosier à proximité pour éloigner les parasites et les champignons.
Déterminez le type de raisin que vous allez cultiver avant de choisir la meilleure méthode de taille. La taille est conçue pour encourager la distribution uniforme des fruits et éviter les maladies.
Déterminez la meilleure approche pour les soins hivernaux en fonction de votre climat. Ne retirez pas la neige de la base de la vigne car c'est un excellent isolant qui maintiendra la température des racines stable pendant les mois d'hiver. Les climats froids qui ne reçoivent pas de neige sont plus stricts avec les vignes et nécessitent des méthodes de protection alternatives.