Comment cuisiner avec du papier de cinéma

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Les instructions
Four à micro-ondes
Au four
Comment
Ce dont vous avez besoin

Le rôle de film est un élément très commun dans les cuisines à la maison. Bien qu'il soit souvent utilisé uniquement pour conserver les aliments au frais, il peut également être utilisé pour préparer divers aliments. Il est important de suivre les procédures appropriées car, à des températures élevées, le papier film pourrait fondre. Utilisé correctement, ce papier peut aider à rendre les aliments humides et savoureux, ainsi qu’à réduire le temps de nettoyage.

Les instructions

Le rôle du film est un élément très courant dans les cuisines (Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

Four à micro-ondes

Placez les aliments dans un plat allant au micro-ondes.
Recouvrez la cartouche d’emballage en papier, en l’enveloppant sur les bords pour qu’elle reste emprisonnée. Le film doit être à au moins 2,5 cm des aliments. De cette façon, les aliments retiendront plus d'humidité et vous éviterez que le four à micro-ondes ne se salisse à l'intérieur.
Cuire les aliments à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient complètement chauffés. Ne faites pas cuire à la température maximale car la feuille pourrait fondre.

Au four

Préchauffez le four ou le gril à 120 ° C. Ne laissez pas la température être plus élevée que cela car le plastique pourrait fondre.
Enveloppez les aliments avec du papier film aussi fermement que possible.
Enveloppez au moins une couche de film sur le film. Le film doit être complètement recouvert de papier d'aluminium.
Placez les aliments au four ou sur le gril et laissez-les reposer jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Le temps de cuisson varie en fonction du type d'aliment et de la taille de la pièce.

Comment

Le papier film peut également être roulé dans des pommes de terre entières pour les cuire rapidement au micro-ondes.
Utiliser un film en papier est utile pour cuire une viande dure comme des côtes.
Le rôle de film peut également être utilisé pour cuire des viandes lentement. Suivez les mêmes procédures de préparation pour cuire la viande au four. Enveloppez-les d'une couche de papier d'aluminium, puis d'une pellicule d'aluminium et laissez cuire à feu doux.