Comment cuisiner avec du papier film

Auteur: Ellen Moore
Date De Création: 13 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 11 Peut 2024
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LES CUISSES DE POULET À LA MOUTARDE
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Le papier film est un article très courant dans les cuisines domestiques. Bien qu'il ne soit souvent utilisé que pour conserver la fraîcheur des aliments, il peut également être utilisé pour préparer divers aliments. Il est important que les procédures appropriées soient suivies, car à des températures élevées, le film peut fondre. Lorsqu'il est utilisé correctement, ce papier peut aider à rendre les aliments humides et savoureux, ainsi qu'à réduire le temps de nettoyage.

Four micro onde

Étape 1

Placez les aliments dans un bol allant au micro-ondes.

Étape 2

Couvrir le bol de papier d'emballage, en l'enroulant sur les bords pour qu'il se coince. Le papier film doit être à au moins 2,5 cm des aliments. De cette façon, les aliments conserveront plus d'humidité et vous éviterez que le micro-ondes ne se salisse à l'intérieur.


Étape 3

Faites cuire les aliments à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient complètement chauds. Ne cuisez pas à la température maximale car le film peut fondre.

Four

Étape 1

Préchauffez le four ou le gril à 120 ° C. Ne laissez pas la température monter plus haut que cela, car le plastique peut fondre.

Étape 2

Enveloppez les aliments dans du papier d'aluminium, aussi ferme que possible.

Étape 3

Enroulez au moins une couche de papier d'aluminium sur le film. Le papier film doit être complètement recouvert par la feuille d'aluminium.

Étape 4

Placez les aliments au four ou sur le gril et laissez-les reposer jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Le temps de cuisson varie en fonction du type d'aliment, ainsi que de la taille de la pièce.