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Nous savons tous que nous devons avoir plus de légumes comme le brocoli dans notre alimentation. Mais si vous êtes comme la plupart des gens, avoir du brocoli frais à la maison ne fonctionnera pas. Souvent, il se gâtera avant que vous ne puissiez l'utiliser. Le brocoli surgelé est une excellente alternative et facile à préparer. Suivez ces étapes simples pour cuisiner une partie de cette nourriture saine ce soir.
Faisons cuire du brocoli surgelé
Étape 1
Dans une grande casserole, placez 4 tasses d'eau chaude et deux cuillères à café de sel. Amenez l'eau à ébullition. Le sel rehaussera la saveur du brocoli congelé.
Étape 2
Placer les 2 cuillères à soupe de beurre dans l'eau bouillante avec le contenu du sachet de brocoli surgelé. Laisser mijoter le brocoli pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Remuez de temps en temps.
Étape 3
Retirez le brocoli mou de l'eau bouillante avec la cuillère à trous. Placez-le directement dans le bol d'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson. Cela gardera le brocoli frais et vert.
Étape 4
Retirez le brocoli de l'eau glacée après 1 minute. Placer dans la passoire pour égoutter. Lorsque le brocoli est égoutté, servez et dégustez.