Contenu
- Satisfaire la faim d'enfants plus fantasques avec des solutions rapides
- Ajoutez des ingrédients sains à la nourriture préférée de vos enfants
- Faites du congélateur votre nouveau meilleur ami
- Utilisez ce que vous achetez
- Faire des repas dans une casserole
- Planifiez rapidement et à l'avance
Satisfaire la faim d'enfants plus fantasques avec des solutions rapides
Maximisez votre temps en famille avec des plats spéciaux (Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)
Les tâches ménagères et les enfants avec des devoirs et des exercices de football peuvent nous rendre assez stressés pour nous séparer en deux afin que nous puissions tout faire à temps. Et que vous ne vous souveniez toujours pas du dîner! Si vos tentatives de préparer des repas savoureux pour les enfants vous épuisent et vous frustrent de la réaction de vos enfants, une solution miracle peut être facilement adoptée. Ces conseils simples vous permettront de servir à vos enfants des aliments nutritifs et délicieux avec une préparation minimale.
Ajoutez des ingrédients sains à la nourriture préférée de vos enfants
Personne n'aime passer du temps que vous n'avez pas. Pire encore, c’est dépenser dans la cuisine pour créer un fabuleux repas santé. Vos enfants se contentent donc de repousser l’assiette avec une grimace et une demande pour quelque chose de délicieux - ce qui représente généralement un repas classique médiocre comme un fast-food ou un steak avec frites .
Cependant, il est possible de corriger les repas des enfants en les rendant sains pour toute la famille, explique Jackie Keller, professionnelle de la santé et chef exécutive de NutriFit Los Angeles, une entreprise de produits de santé. Commencez avec des plats que votre progéniture adore, alors ajoutez-y de la salubrité. En d'autres termes, si vous connaissez déjà vos petits enfants et qu'ils préfèrent manger des steaks et des frites, préparez des pommes de terre au four, du riz brun et des steaks grillés (ou toute autre bonne idée d'ajouter des aliments sains que vous avez trouvés appropriés), base ce que les enfants aiment dans le plat.
Les enfants ont tendance à aimer les enchiladas, les pastéis, les empanados; Keller dit: "Toutes les saveurs, en particulier le poulet." Alors, faites cuire des enchiladas faciles pour les enfants, mais ajoutez un mélange de légumes et de fromages à teneur réduite en gras. Des légumes prédécoupés ou congelés peuvent être une option pour les personnes n'ayant pas beaucoup de temps libre.
Faites du congélateur votre nouveau meilleur ami
Préparez à l'avance des repas faciles à préparer et conservez-les au congélateur pour une collation rapide lors d'une soirée d'étude agitée. Envisagez de préparer un haricot avec de la dinde ou une autre viande maigre. Essayez d'utiliser moins de viande et plus de céréales pour améliorer votre santé, suggère Keller.
Même si vous n’avez pas déjà pris un repas et l’avez conservé, le congélateur reste votre ami. Rania Batayneh, nutritionniste à San Francisco et auteur de "The 1: 1: 1 Diet", va directement au congélateur pour trouver des aliments de restauration rapide.
"Vous pouvez préparer tout un repas avec des produits de congélation, tels que des boulettes de viande servies avec une pizza à la farce végétarienne", déclare M. Batayneh.
Mieux encore, essayez d'utiliser la même protéine ou la même base de viande de différentes manières pour accélérer la préparation des repas de famille. Par exemple, faites cuire plusieurs kilos de dinde plus tôt dans la semaine, puis congelez-les pour les tacos, les pâtes et même de bons haricots pour les dîners de la semaine. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter des légumes et des épices à la viande, et vos repas seront prêts pour la table dans quelques minutes chaque soir.
Utilisez ce que vous achetez
Les restes peuvent devenir de délicieux repas que vos enfants aimeront, a déclaré Bridget Swinney, nutritionniste au Texas et auteur de "Healthy Food for Healthy Kids". Conservez de la sauce marinara du lundi soir pour préparer la pizza la nuit suivante, avec une pâte prête. S'il reste des restes de poulet ou de conserve d'un dîner un autre jour de la semaine, utilisez-les pour farcir des pâtés ou des empanadas la nuit suivante. Les restes de mayonnaise au thon du vendredi soir peuvent facilement être incorporés dans une cassarola pour le déjeuner du samedi. Préparez des repas plus sains et pratiques en ajoutant des ananas aux salades de poulet ou en utilisant des grains entiers.
Faire des repas dans une casserole
Les recettes un pot ou lentes peuvent également simplifier la préparation. Réfléchissez bien et pendant que vos enfants mâchent des céréales le matin, vous pouvez préparer de la poitrine de poulet bouillie ou en conserve, de l’eau et de la crème de champignons dans la poêle pour le dîner. Dans un délai de quatre à six heures, vous aurez un repas sain et délicieux, agréable pour les enfants, qui peut être servi avec du riz blanc ou des nouilles cuites. Ou travaillez sur des plats exquis, en combinant de la viande cuite avec des champignons et votre choix de légumes. Après huit à dix heures de cuisson dans la poêle, mélanger le fromage à la crème et la crème sure pour obtenir un strogonoff de viande épicée.
Planifiez rapidement et à l'avance
En fin de compte, il n’ya tout simplement aucune issue, la planification est la meilleure ressource pour les parents s’agissant de la préparation rapide des repas. "L'étape la plus importante pour gagner du temps et de l'argent est de planifier et de préparer les repas", a déclaré Swinney. Planifiez vos repas tôt dans la semaine afin d’organiser vos ingrédients dans le garde-manger dans l’ordre où vous en aurez besoin. Hacher un oignon pour un repas? Hacher extra et réfrigérer pour le prochain repas. Faire des pâtes ou du riz? Pliez la quantité utilisée et congelez l'excédent.
Réduisez le stress que vous ressentez lorsque vous essayez de plaire à toute la famille en impliquant vos enfants dans la planification des repas hebdomadaires. "Créez ensemble un menu hebdomadaire qui permettra de préparer une fois pour une myriade d'ingrédients", a déclaré Keller. Demandez à vos enfants de suggérer des éléments de menu et de les noter peut être utile. "Les enfants peuvent beaucoup contribuer aux repas et ils apprennent beaucoup de choses en cours de route", déclare Swinney. "En plus, c'est du temps passé en famille et du temps de qualité."