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La partie la plus gratifiante de la plantation et de l'entretien d'un jardin se situe au moment de la récolte lorsque vous récoltez les fruits de votre travail acharné et de votre patience. Il est important de connaître le moment approprié pour la récolte de l'ail et les processus de traitement et de stockage appropriés après la récolte. Suivez ces règles pour vous assurer de profiter d’une récompense pendant les mois d’hiver.
Les instructions
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Préparez-vous à récolter votre récolte d'ail de juillet à septembre. Selon la météo, le moment de la récolte peut varier, il est donc important de surveiller les plantes.
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Arrêtez d'arroser les plantes quelques semaines avant la récolte. Vous devrez faire attention à l'assombrissement des feuilles de la plante. Quand environ 50% des feuilles deviennent marron, arrêtez de les arroser.
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Répartissez-les dans un endroit approprié pour le séchage. Si le temps est humide, séchez-le à l'intérieur ou dans une serre. Le processus de séchage prend entre une et deux semaines.
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Séparez toutes les ampoules molles ou malsaines des ampoules saines. Ils ne seront pas conservés et si vous les stockez entre les bulbes secs, l'humidité peut détruire les autres.
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Rangez vos bulbes secs dans des plateaux, attachez-les avec la ficelle ou transformez-les et suspendez-les. Rangez-les dans un endroit frais et sec.
Avis
- Lorsque vous déterrez les bulbes d'ail, utilisez une pelle plate pour détacher la saleté à une certaine distance des plantes afin de ne pas les blesser. Lorsque la saleté est lâche, prenez-les à la main.