Contenu
- Gril
- Étape 1
- Étape 2
- Étape 3
- Four
- Étape 1
- Étape 2
- Étape 3
- Étape 4
- Four micro onde
- Étape 1
- Étape 2
- Étape 3
- Cocotte minute
- Étape 1
- Étape 2
- Étape 3
- Étape 4
- Étape 5
- Ébullition
- Étape 1
- Étape 2
- Étape 3
Le maïs en épi est un plat d'accompagnement ou une collation nutritif et savoureux que vous pouvez facilement griller, cuire au four, micro-ondes, bouillir ou cuire dans un autocuiseur. La cuisson des épis de maïs surgelés n'est pas très différente de la cuisson fraîche, même si cela prend un peu plus de temps. Il n'est pas nécessaire de les décongeler avant la cuisson, mais vous pouvez les mettre au réfrigérateur le matin ou au micro-ondes pendant quelques minutes pour réduire le temps de cuisson.
Gril
Étape 1
Beurrez et saupoudrez de sel, de poivre ou d'autres épices de votre choix sur les épis de maïs tout en chauffant le gril.
Étape 2
Enveloppez chaque épi individuellement dans du papier d'aluminium et placez-les sur le gril.
Étape 3
Griller les épis de 25 à 35 minutes pour leur permettre de décongeler et de cuire. Gardez le couvercle du gril fermé, sauf lorsque vous tournez les épis.
Four
Étape 1
Préchauffez le four à 220 ºC.
Étape 2
Beurrez et saupoudrez de sel, de poivre ou d'autres épices de votre choix sur les épis de maïs.
Étape 3
Enveloppez chaque épi individuellement dans du papier d'aluminium et placez-les sur la grille supérieure de votre four. Placez un plateau de service sur l'étagère du bas pour couper les gouttes de beurre qui coulent de l'aluminium.
Étape 4
Cuire au four de 25 à 35 minutes, jusqu'à ce que le maïs soit complètement cuit.
Four micro onde
Étape 1
Placez les épis congelés dans un plat allant au micro-ondes, ajoutez 1/4 tasse d'eau et couvrez de plastique ou enveloppez chaque épi individuellement dans du papier absorbant humide. Laissez une petite ouverture pour que la vapeur s'échappe, si vous prévoyez de couvrir les épis sur un plateau.
Étape 2
Laisser au micro-ondes deux ou trois épis, à puissance élevée, pendant environ quatre à six minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Si vous mettez quatre ou cinq épis, laissez reposer environ huit à dix minutes.
Étape 3
Beurrez et saupoudrez de sel, de poivre ou d'autres épices de votre choix sur chacun des épis cuits.
Cocotte minute
Étape 1
Versez une tasse d'eau dans l'autocuiseur.
Étape 2
Placez les épis congelés dans la passoire et placez-les dans l'autocuiseur de manière à ce qu'ils soient juste au-dessus de l'eau.
Étape 3
Placez l'autocuiseur sur la cuisinière à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il atteigne la pression.
Étape 4
Faites cuire les épis de maïs pendant quatre à cinq minutes à feu moyen.
Étape 5
Relâchez rapidement la pression, retirez le maïs et ajoutez du beurre et des épices au goût.
Ébullition
Étape 1
Mettez de l'eau froide dans une casserole où les épis de maïs congelés peuvent tenir. Utilisez juste assez d'eau pour les couvrir complètement.
Étape 2
Faites bouillir l'eau et placez les épis dans la casserole.
Étape 3
Faire bouillir les épis de maïs pendant cinq à sept minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Retirez-les délicatement de la poêle et ajoutez du beurre et des épices au goût.